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渐行渐远的年味一文沈国瑞 [复制链接]

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新年纳余庆,佳节号长春。

年:中华民族最大的节日,也是最隆重,过得时间最长的。它承前启后,最关键的两天年是上一年度的最后一天,即辞旧岁,也叫除夕,和下一年度的第一天,即迎新春,又称为春节,它涵盖了团圆、庆祝、祭祀、祝福、祈盼等内容。

我生于年农历10月下旬,最早只记得上世纪六十年代初怎样过年,跟现在还是有些区别的。记得秋收刚过,奶奶、母亲和姐妹们就开始忙碌起来,纺线、织布做衣服。晚上点着豆粒大的煤油燈拐穗子,纳鞋底,几乎天天都熬夜,煤油灯熏得人早晨起来鼻子眼儿都是黑的。针线活儿紧的时候,男人们也参与其中,做点简单活计,为的是让一家十来口人过年时能够换上新的衣服鞋帽。

刚刚进入农历十二月,爷爷就嘱咐全家,进腊月门了,都得注意了,注意安全,在外不要惹气,说话也不能高喉咙大嗓,里借外借的要归还等。这就进入了过年的准备阶段,那时在大集体,每个生产队都有一座碾子,队上出牲口,安排各家各户推半天碾子,然后抓阄儿,排好顺序。各家提前准备粮食,什么玉米、红薯片、谷子、黍子,尤其是麦子,用湿笼布擦了又擦,以求多出白面,常常是上午的推到晌午歪,下午的推到满天星。惹得饲养员直嘟囊,但也没办法。

爷爷、奶奶和爸爸、妈妈常一起盘算着,该准备什么东西,什么时候干嘛活儿。辛苦劳作一年了,过年怎么也得吃得好点。小猪养了多半年了,平常也没饲料喂,主要是拔猪草,配以泔水、麸子、谷糠、山药尾巴等,小猪长不大,顶多百八十斤。养猪一为积肥,二为吃肉。进了腊月门,村里就有杀猪的了。俺们村大,有两组宰把式,订好时间,提前烧好一大锅开水,等着屠户上门就行。小孩子们最爱看宰猪的了,但在捅猪的那一刹那,还是吓得扭过头去不敢看。小男孩最盼的是拿到猪尿泡(膀胱),放里面几个玉米粒,吹起来当气球玩。宰得猪肉留下小部分自家吃,大部分还是要卖掉换成钱用来过年过春。宰完猪就杀鸡,丰富过年的餐桌,最主要是挑只大红公鸡,杀了洗净别好,留作上供用。

俺们鹿豕村距房庄最近,逢农历四、九是房庄集,大人们赶集采买准备过年的物品。姑娘爱花,小子喜炮,大人给孩子们几毛钱,去赶花花街集(小孩们的俗语)。小闺女们就买两朵娟花戴,小小子则买成了小鞭、摔炮等。鞭炮市是小男孩们的好去处,一来听响声看热闹,二来顺便冒着危险抢拾点没有炸响的鞭炮,回家燃放各种样式的哧哧花。大人们则买些蔬菜、肉类、年画、调料、水果、点心、烟酒糖茶、鞭炮蜡烛等。如果腊月是小尽29天,那在二十八那天房庄自动加集,以方便人们进行最后补漏采买。

未完待续……

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