白癜风治疗最佳医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/36669.html一:圣女果巧变小兔子:圣女果简单3刀处理,做成小兔子,普通炒饭秒变高大上,且更有食欲~
1、将樱桃番茄洗净。
2、将小番茄纵切下一小块,然后从中间一破两开,在顶端切下一个三角形。
3、在小番茄2/3处切下一个槽,将切好的耳朵部分安装在槽里,就做好了一个兔子。
二:西瓜皮秒变小花
1、先将西瓜皮片成薄片,对折后用刀在西瓜皮上剞斜刀(切到4/3处)。
2、沿着一头将西瓜皮卷起,最后用牙签固定住,即可完成。(Tip:用清水浸泡后的西瓜皮,会更加清脆爽口哦)
三:土豆丝1分钟巧变鸟巢:土豆先切丝再炸制,提高颜值的小妙招。
1、土豆去皮切丝,直接加入干淀粉抓匀。
2、用手使劲按压土豆成型,油温5成热将土豆丝下入锅中,然后用小漏勺按压中间。
3、复炸至定型,借助筷子取出,土豆丝错落有致,形成“以假乱真”的小鸟巢。
四:长蓑衣黄瓜:玩转不一样的黄瓜,秒变高大上~
1、选择体型比较直,较长的黄瓜,洗净。
2、刀功好的小可爱直接切。刀工不好的,在两侧垫上筷子,先45度夹角切,然后翻面在两个刀口平行处采用直刀切。每刀下去不切断,则为蓑衣刀。
3、拌汁:蒜中加盐搅到粘稠,加入两勺白糖,然后放入葱末搅拌,放入酱油、米醋、味精(葱姜蒜按照1:2:3),最后加入青红椒粒。
4、蓑衣黄瓜摆盘后,顺着纹理浇上生拌汁。
五:鸡蛋爱心早餐:用香肠巧做爱心模具,这份早餐想不好吃都难。
1、先将早餐肠纵向改刀处理,然后用牙签固定住成一个爱心状。
2、将爱心肠放入油锅内小火煎制定形,再打一个鸡蛋放入爱心中。
3、嫩鸡蛋定形出锅,放在早餐包上,即可享用啦~
六:馓子酥皮虾:用炸至酥脆金黄的面条、薄荷叶、青豆巧做底部装饰,玩转不一样的造型。
1、处理虾:先将虾开背去虾线,拍入生粉。
2、锅内倒入大量油烧热,龙须面底座沾少许面粉,小火炸至金黄捞出,然后将虾炸至金黄。
3、锅加底油,加入蒜末姜末煸香后加入适量醋,白糖(比例1:1)、盐,炒至浓稠倒入虾。
4、小火煸炒至料汁吸收,即可出锅装盘,边上再加入薄荷叶和青豆装饰即可~
七:气球巧做水晶球
1、将珊瑚糖放入不粘锅中,中小火搅拌至完全融化,关火到泡沫消失。
2、取一只专用加厚气球,用勺子拉丝将糖浆淋在专用气球上形成水晶壳。(注意:千万不要拿普通气球尝试,易爆)
3、待水晶壳定型,用竹签扎一个小口,慢慢将气放掉,即可形成漂亮的水晶球啦~
八:水果秒做酸奶杯
1、蓝莓洗净,猕猴桃去皮切片,芒果切丁,草莓切成薄片、对半切开、对半切开不断3种造型。
2、取一只高脚杯,蓝莓、猕猴桃平铺打底,加入大量的酸奶。
3、然后在表面铺上芒果丁、蓝莓丁,杯口上嵌上草莓即可。
4、另取一只造型不一样的高脚杯,按照相同的方法,底下蓝莓打底,表面的芒果丁换成草莓片,杯口换成猕猴桃薄片,完成。