春节是中国人最隆重的节日，重头戏是三十晚上的年夜饭，要吃年菜。年菜的品种要有鸡、鱼、青白菜、韭菜、蒜苗、萝卜、芋头。这些都有寓意。鸡寓意大吉大利，鱼寓意年年有余，芋头寓意愉愉快快，青白小菜寓意做人要清清白白，韭菜蒜苗寓意九打十算，脑子灵光。还有三十晚上一定要洗脚，洗了脚才赶得着好事，不误事。在我小时候，家家的条件不是很好，洗澡要到浴室排队，所以澡洗不了，脚是一定要洗的。年三十晚上要供月亮，要烧月宫纸、锡箔，将好菜摆得规规矩矩敬月神。年前就上山撕绿松毛铺在堂屋上，绿松毛清香的气味好闻极了。三十晚上要守岁，守到瞌睡来的时候就在烤火的栗炭盆旁睡着了。春节一早要供灶君，早早就起床了，家里有男孩的首先去开财门。门楣上有大人放上的开财门钱。嘴里说着“财门财门大大开，金银财宝滚进来，滚进不滚出，滚得满堂屋。”我们女姊妹则穿上新衣服，对着镜子反复照，一年才有这么一套新衣服，可稀奇了。吃完米花茶就去逛街，米花是用上好的糯米加工的，将柿饼、核桃切成薄片，将红糖切碎，用开水泡了吃，寓意今后的日子将过得甜甜蜜蜜。这算是节日的早餐。因当时物资非常匮乏，平时我们是不得吃早餐的，春节期间算例外。保山是米花加工基地，春节加工米花的农民会将米花捏成团，大的直径有一尺，用五彩染色颜料做成花和福禄寿喜字样，或是春节字样，摆在客厅上，喜庆极了。小的有乒乓球大，两分钱一个，给小孩吃挺合适，又叫欢喜团。大米花团那时买得起的挺少，农民也不愿意加工，现在不同了买得起的人家多了去。那时我们春节时就是逛逛街，然后上玉皇阁去摸乌龟，摸摸乌龟的头，自己的头就不疼了，摸摸乌龟的肚子，自己的肚子就不疼了，摸摸乌龟的眼睛，自己的眼睛就不疼了。将大人三十晚上给的压岁钱在乌龟前面的功德箱上虔诚地放上一、两毛钱，这已经是最慷慨的了，要知道当时我们的压岁钱只有五毛、一元，而一毛五就可以买到一碗又辣又香的豌豆粉。一毛钱就可以买到一个可心的小玩具了。五分钱可以买到一个农民自制的吹得响的染有彩色鸡毛的泥公鸡，两分钱就可以买到一个自己能吹的小气球，一毛钱可以买到一个氢气球或者一盅葵花籽、透心绿豆。吹糖人的大叔三分钱给你吹一个老鼠、猴子、大公鸡。五分钱吹一个实心的糖口哨，既吹得响，又可以吃。大年初一保山汉族的习俗是早饭吃汤圆，晚饭吃饵丝。这天是不动刀的，鸡鱼都是三十晚上切好。还有是要煮好三天的饭，因为这里家家都用的是薄松木做的甑子，饭是不会馊的。春节期间的活动从腊月廿三就开始至正月十五结束。据传，腊月廿三这一天是灶王爷上天向玉帝禀报善恶的日子，玉皇大帝根据灶王爷的禀报来评定这一家人的行为。这一天居民要买一点糯米白糖，贴在灶王爷嘴上，即灶门上。烧过灶君纸后，还要祷告：“灶王爷。请上天，好的好的多说些，害（方言即不好的）的害的少说点”。年的春节我是在北京过的。春节前一个月，我到北京校对《保山市城乡概况》一书，因不清楚当时北京的印刷厂节前节后各半个月是不能正常上班的。好不容易来到北京，只好耐心地在旅社等候。天天吃海鲜方便面，二两粮票一毛五一袋，吃得我现在看见方便面就恶心。春节这天为了犒劳一下自己，买了三包香蕉，乖乖,付了11元人民币，11元人民币在保山买香蕉得好大一把。西瓜子倒是挺便宜，2元买一大包。春节那天一大早，我起床出门打开水，奇怪，谁将雪白的面粉撒了一地，原来是下雪了。我住在北京的北太平庄，在北影旁边，离圆明园也很近。这里的街上，也有人在放鞭炮，但显得冷清。毕竟是大都市，地方太大，且天气冷，不像我们小地方，天气好，人们都集中在几个热闹的地方放鞭炮、逛街热闹。年，我在保山瓦房搞农业学大寨工作队，当年春节不放假，就地过春节。瓦房粮管所的老黄把我请到他家，除了有鸡、鱼，还有凉拌豌豆粉。瓦房虽然是山区，但还是很有文化氛围的。几乎家家都贴对联，对联是请当地的文化人写的。生产队还组织舞狮队，分别到各个人家的院子里舞，还根据各家的具体情况编一些吉利话喝彩，叫“贺吉利”。春节前山区人洗被子，顺便将粉好的糯米面放在上面晒。当时虽然还很困难，但是再难春节期间的汤圆是不能省的。所以春节期间，你无论到瓦房的任何一家农户家，他们都会热情地给你煮大汤圆吃。家家的院子上都插着一根从山上砍回的大松枝，寓意素白长青。无怪人们说你没钱在大城市就得饿死，但在山区你兜兜里一分钱没有，也可以填饱肚子至少一个月。春节山区最有特色的是舞狮子，狮子头大大的、眼睛大大的。五彩的狮衣，舞狮人举着狮尾，大声地喝着彩。喝彩词多是触景生情，千变万化的，全凭喝彩人脑瓜子的反映：狮子耍得笑盈盈，来到贵府玩狮灯，自从小狮朝贺后，你家更是人强财旺五谷丰；狮子耍得头抬抬，贵府学子必成才，自从今晚朝贺后，你家门庭增辉财源滚滚来；狮子耍得笑哈哈，今晚朝贺名世家，自从今晚耍过后，名声越传越远大；小狮耍得笑眯眯，高灯远照十八里，朝贺师傅好手艺，名声远大传千里；双狮耍得笑盈盈，好似同娘一孪生，自从今晚同欢后，两村双狮情更深；双狮耍得笑眯眯，你我两家如亲兄弟，互帮互助联感情，相敬相爱更亲密；狮子耍得头抬抬，历来我们都相爱，何必客气讲周礼，经常相会常往来；狮子耍得笑哈哈，你我好比是一家，同欢同乐在一起，手足之情倍增加。保山的农耕文明源远流长。正月十五是哀牢犁耙会，又称农民的狂欢节。每年这个时候，人们都要通过参加哀牢犁耙会为春耕做好准备。哀牢犁耙会发源于哀牢国时期。哀牢山有金井，传说是哀牢王预测来年雨水丰欠的一个小水塘。农民们在这里买卖犁头、耙齿扁担、囤箩、粪箕、簸箕、晒笆、索子、锄把、草鞋、菜刀、砧板应有尽有。哀牢山脚是哀牢文化的文艺演出场地，大官庙里弹着洞经音乐，庙门口放的功德盆里全是花花绿绿的钞票。来的人不单是保山周围几县的人，还有缅甸、泰国前来寻根的人。约有十万人之多。卖特色食品烧肉豆粉的摊点多的是。据《马可·波罗游记》记载，这里的居民有吃生肉的习惯，后来演变为用稻草烧黄后才用豌豆粉、水腌菜拌。这就是保山火烧肉。犁耙会不单是河图赶，哀牢山后的丙麻乡也赶。出售的农具和河图差不多，只是规模要小得多，人数也少得多。沙必璐/文范南丹/图
