“民以食为天”是我们从小听到大的一句古话，每个国家都有自己的特色菜和自己著名的餐厅。不同的餐厅也会代表着不同的层次，就世界层次上来看，我们知道最多的无疑就是米其林餐厅了。很多食物只要被盖上了米其林的认证就好像被公认的好吃，而且无论是什么食物，只要是进到米其林餐厅的，身价都翻了好几倍。我们普通人很多都是没有去过里面吃过。但是米其林餐厅和它的美食，我们还是可以从网络上了解到的，最近米其林餐厅推出“气球甜点”，做法很烧脑，上菜不用盘直接徒手拿。
米其林餐厅里边的美食的确是做到了色香味俱全，虽说量比较少，价格也是非常地高，但它们不仅吃起来十分好吃，口感绝佳，而且它们的颜值也都十分的高。这不，最近一款米其林的美食又是风靡全网，凭借着它超高的颜值博得挺多人的眼球。它就是“气球甜点”，看着漂亮，它背后的讲究也是十分多的。
这个看起来十分美丽的“气球甜品”，用的食材就是我们日常最普通的明胶、淀粉、糖和玉米粉。所以说为什么无论什么食材只要进了米其林就可以翻几倍身价。但可能也是贵在它的制作过程，它的制作过程是比较繁琐的。首先要先把明胶、淀粉、玉米粉、糖都倒入锅中搅拌均匀，随后开火加热，加热到一定程度之后就通过塑料管子，把气罐中的氦气给打入这“气球”之中，至此，“气球甜品”也就制作完成了。很多人觉得从外观上看上去这是一件艺术品，而不是用来吃的甜品。米其林餐厅推出“气球甜点”，做法很烧脑，上菜不用盘直接徒手拿。
可能是小编不懂欣赏，小编觉得它就是一个气球状的甜点，没有艺术感，而且其实就是用明胶、淀粉、糖和玉米粉做出来的东西，并不能说因为制作过程多复杂，运用了多么酷炫的工具就是非常好的。食物本身最主要的是它的味道，如果味道不好了，那什么都不用说了。所以小编觉得如果专门去吃还是不太值得的，但是见仁见智吧。
可能很多人就会提出质疑了氦气不是有*的吗？填充到气球里边还能吃吗？其实氦气虽说是对人体有害，但是那是在吸取过量的情况下出现的，就如我们平时见到的鼓包包的薯片包装里边就是氦气，而且氦气无色无味，放在气球里边对我们的身体影响是十分微小的，可以忽略。
而且米其林的这款“气球甜品”不仅仅是做法很讲究，它的上菜方式也是十分的吸引人。“气球甜品”做好了以后不能像正常菜品一样用盘子端过去，而是直接用手给拿过去，也是十分新奇了。这时候很多网友都嘲笑说，洗手了吗？
米其林餐厅推出“气球甜点”，做法很烧脑，上菜不用盘直接徒手拿。看完小编的分享，不知道大家对这一份“气球甜品”有什么看法，欢迎来给小编留言哦。