秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解。秋刀鱼鱼肉味道特别鲜美,其实制作也很简单,只要腌一腌,煎一煎,美味的秋刀鱼就可以入口啦!
分量:2人
时间:9分钟
准备食材:
秋刀鱼2条
姜片10克
葱段10克
料酒20克
盐2克
柠檬半个
黑胡椒粉适量
辣椒粉适量
步骤1/6
准备好食材原料
步骤2/6
买的秋刀鱼如果太长了,取出内脏后从中间切开。撒上盐摸匀后淋上料酒,放上姜片和葱段腌制
步骤3/6
取干净的煎锅放到电磁炉上,热锅30秒后放淋上少许油,放入秋刀鱼
步骤4/6
撒上辣椒粉和胡椒粉,一面煎4分钟
步骤5/6
4分钟后反面,撒上辣椒粉和黑胡椒继续煎4分钟
步骤6/6
出锅后挤上柠檬汁,开始吃吧
温馨提示:
煎鱼的时候不要频繁的翻面,造成鱼肉碎了。
如果你喜欢吃,喜欢动手,可以